Fuja do óbvio e experimente novos drinks com cachaça
Se você quer fugir do óbvio e explorar novos sabores, João Almeida, fundador da Escola da Cachaça, ensina receitas práticas e refrescantes para você experimentar, sugar baby! Confira:
Caipirinha de limão com água de coco e picolé
Ingredientes:
20 ml de cachaça
¼ de limão
150 ml de água de coco
1 picolé de limão
Gelo
Modo de preparo: em um copo, esprema o limão com o auxílio de um socador. Coloque a água de coco, a cachaça e misture. Mergulhe o picolé de limão e mais duas pedras de gelo e sirva imediatamente.
Mojito com cachaça
Ingredientes:
50 ml de cachaça
15 ml de suco de limão
10 ml de xarope de amêndoas
8 folhas frescas de hortelã
1/2 xícara (120 ml) de soda
Gelo
Modo de preparo: pique a hortelã e misture com o xarope de amêndoas. Esprema os gomos do limão e coloque ao preparo juntamente com o seu suco. Coloque bastante gelo no copo, adicione a cachaça e complete com soda.
Cachaça com morango
Ingredientes:
4 gomos de limão
2 doses de cachaça
4 morangos
2 lances de xarope de açúcar
Cubos de gelo
Modo de preparo: esprema os morangos com o xarope de açúcar e os gomos de limão na coqueteleira. Adicione a cachaça e os cubos de gelo. Mexa e coe com coador duplo em dois copos.
Batida de frutas
Ingredientes:
1 xícara de cachaça
2 xícaras de gelo picado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de polpa da fruta (qualquer sabor)
Modo de Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e depois é só servir. Na hora de servir, coloque algumas frutas para decorar as taças.
Caldo de cana com cachaça e limão
Ingredientes:
⅔ de xícara (chá) de caldo de cana
Caldo de 1 limão
1 dose de cachaça (50 ml)
Cubos de gelo
Modo de preparo: coloque na coqueteleira o caldo de cana, o caldo de limão, a cachaça e os cubos de gelo. Misture bastante e coloque o drinque em um copo e adicione os cubos de gelo.
