Arroz doce brûlée, nova versão do queridinho do Brasil!
Quer comer um doce diferente sem ter muito trabalho? Transformar um prato tradicional em uma sobremesa sofisticada, sugar baby? O chef Melchior Neto ensina como preparar de forma simples e saborosa um arroz doce nada tradicional, o arroz doce brûlée. ARROZ DOCE BRÛLÉE Ingredientes1 xícara (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de leite 3 cravos-da-índia 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido 1 xícara (chá) de leite condensado ½ xícara (chá) de creme de leite Raspas de casca de Lima-da-Pérsia Açúcar de confeiteiro para o brûlée Modo de PreparoEm uma panela misture o arroz com o leite e o cravo no fogo médio até que comece a ferver. Acrescente o chocolate branco derretido e o leite condensado e deixe cozinhar…