Escolha um vinho diretamente de Portugal!

Alentejo é uma região portuguesa notória produtora de vinho, que garante rótulos de muita qualidade. Nesta época, os produtores colhem as uvas e dão início a um processo que resulta em algumas das melhores bebidas do mundo. Tudo é feito com muito carinho e alegria, até porque o período das vindimas é um momento de festa para aqueles que cuidaram das vinhas o ano todo. E que tal aproveitar esta fase para provar alguns dos rótulos alentejanos? Listamos alguns deles abaixo. Malhadinha: é o mais famoso rótulo da Herdade da Malhadinha Nova, que nasceu com o sonho de produzir o melhor vinho do mundo. Se ainda não chegaram lá, estão perto, e o Malhadinha tinto é prova disso: feito a…
10/10/2018

Ansiedade? Veja os alimentos mais indicados

Você sabia que as mulheres são duas vezes mais propensas a sofrer de transtornos de ansiedade do que os homens? Já ouviu dizer que há uma relação entre os antioxidantes – ou a falta deles – e as variações de humor, depressão e ansiedade? Então, segundo os médicos, quais os alimentos que deve ser evitados e quais devem ser incluídos na sua dieta para ter uma vida mais saudável? Os alimentos ricos em açúcar, você já desconfiava, devem ser banidos do seu cardápio. Junto com eles, os alimentos processados, bebidas açucaradas e aquelas delícias da padaria contribuem para acionar os gatilhos da ansiedade. Também é bom lembrar que a demasiada ingestão de cafeína, estimulante natural do sistema nervoso, tem sido…
02/10/2018

Vocês amam vinho? Então adoram queijo, certo?

Casal apaixonado, na maioria das vezes, adora vinhos e queijos para acompanhar. Mas sugar baby, você sabe como conservar todo tipo de delícia? A Barbosa & Marques, fabricante dos produtos REGINA, ensina como armazenar os queijos, para que seu sabor, aroma e textura estejam perfeitos! Você sabia que a maioria dos queijos deve ser mantida sob refrigeração apenas para sua conservação? No momento do consumo, devem estar em temperatura ambiente. Os queijos mais macios e cremosos devem ser retirados da geladeira no momento do consumo. Já os mais firmes e duros, se a porção for pequena, podem ficar até dois dias sem refrigeração. Atenção nas porções maiores. Recomenda-se retirar um pedaço, envolver em papel alumínio, mantê-lo sob-refrigeração e retirar da…
14/09/2018

Vinho pode ser combinado com pratos rápidos, sim!

Você sabia que o vinho pode acompanhar diversos pratos? Dos mais simples aos mais elaborados. De acordo com Maurício Dobis, chef do Alegra, muitas harmonizações podem ser feitas inclusive no inverno. Essa bebida pode ser degustada inclusive em reuniões simples ou eventos mais luxuosos. “Quem nunca desfrutou uma taça após um longo dia de trabalho, em frente à TV apenas para relaxar?”, lembra o especialista. Os diversos rótulos disponíveis no mercado possibilitam a criação de combinações que agradam todos os paladares. “Algumas harmonizações são garantidas na hora de unir vinhos e acompanhamentos. Uma delas é unir pizzas de calabresa, lombo e bacon com vinhos leves, como o Xerez ou até mesmo com um vinho frutado e harmonioso, como o Carménère…
09/07/2018

Sugar baby: Chocolate, vinho tinto e você mais jovem!

Qual Sugar Baby não quer manter a pele sempre jovem, com aquele ar de frescor? Um recente estudo da Universidade de Exeter, na Inglaterra, garante que a combinação do doce com a bebida ajuda a prevenir as rugas e contribui para o rejuvenescimento das células! O segredo reside nos flavonoides, compostos presentes tanto no vinho como no chocolate, reconhecidos pelos seus poderes antioxidantes e anti-inflamatórios. Segundo os pesquisadores, o estudo indica um grande avanço nas descobertas sobre o envelhecimento e rejuvenescimento das células. Vamos celebrar a fonte da juventude, apreciando um bom vinho tinto e um delicioso pedaço de chocolate, preferencialmente amargo. Saúde, Baby!
05/06/2018

Sugestões para um café da manhã rápido e saudável

De manhã, estamos sempre correndo para evitar atrasos, mas não podemos descuidar de uma das refeições mais importantes do dia, aquela que nos garantirá energia para as horas seguintes. Pesquisamos algumas receitas fáceis para um café da manhã saudável, com sugestões que você pode até preparar, parcial ou totalmente, na noite anterior: Vitamina de frutas: bata no liquidificador 1 copo de 180 ml de iogurte integral, 1 banana, meio mamão e 1 colher de aveia. Overnight oats: como o nome sugere, deve ser preparado na véspera e ficar na geladeira até o consumo. Misture 1 embalagem de iogurte desnatado com 2 colheres de farelo de aveia, 1 medida de Whey Protein e 1 porção de fruta (banana picada, mirtilo ou…
29/03/2018

Conheça o Exclusive Resort Ponta dos Ganchos

O melhor hotel da América do Sul está em Santa Catarina, no município de Governador Celso Ramos. O resort 5 estrelas conta com apenas 25 sofisticados bangalôs em um ambiente descontraído e moderno. O local é cercado por verde, com uma beleza indescritível, e oferece diversos serviços e experiências exclusivas: pesca, canoagem e Stand Up Paddle, além de quadra de tênis, golf, trilhas, fitness center e piscina coberta. O Exclusive Resort Ponta dos Ganchos fica a apenas 50 km do aeroporto de Florianópolis, acesso se dá por carro ou helicóptero. As diárias custam a partir de R$1.410,00 na baixa temporada, podendo chegar até R$4.960,00 na alta temporada. Conheça mais sobre o resort nas fotos abaixo.  
28/03/2018

Jantar mundial em homenagem à gastronomia francesa

Em sua 4ª edição, o festival “Goût de France” reunirá, no próximo dia 21 de março, restaurantes clássicos e modernos para homenagear a excelência da culinária francesa. Serão 2.100 restaurantes, espalhados pelos cinco continentes, prestando um reconhecimento ao chef Paul Bocuse, falecido em janeiro deste ano. Os menus serão inspirados na vida e obra do mestre da gastronomia mundial. Aproveite a oportunidade para degustar o melhor das especialidades francesas! Aqui você confere os restaurantes participantes na região sudeste: http://restaurateurs.goodfrance.com/en/participating-restaurants  
19/03/2018

Sushi Leblon, sempre contemporâneo, sempre na moda

Pensou em comer bem e ver gente bacana na Zona Sul do Rio, pensou em Sushi Leblon. Reduto de gente famosa, jetsetters, turistas, executivos e cariocas de toda parte, o criativo restaurante japonês continua badalado. Com mais de 30 anos de tradição, já serviu a maioria das celebridades internacionais que vêm ao Rio. Sempre lotado, de terça a sábado é difícil conseguir uma mesa, portanto, reserve antes! A equipe do blog Estilo Sugar foi ao Sushi Leblon conferir em primeira mão duas criações do chef que ainda não entraram no cardápio. Constatamos o porquê deste templo da gastronomia jamais sair de moda. São eles: [caption id="attachment_3385" align="aligncenter" width="502"] Carpaccio de barriga de salmão com crispies de gengibre, azeite, mel e…
03/03/2018

Você sabe a diferença entre frisante, champanhe e espumante?

Homens acham a inteligência um afrodisíaco na relação. Então, não deixe de ler esse post! Uma mulher elegante deve saber o mínimo sobre bebidas e o mundo sugar. Você, então,sugar baby, tem que saber diferenciar um frisante de um champanhe de um espumante. Por quê? Para em qualquer momento que faltar assunto ou que você queira se exibir, pronto! Aí está uma boa pauta! Vamos começar com o frisante. Ele é uma bebida com pouco gás carbônico, produzida naturalmente pelo processo de fermentação da uva. O mais popular é o produzido na Itália e que se chama Lambrusco. O espumante já é um vinho com gás carbônico da segunda fermentação natural, ou seja, que já estava fermentado e sofreu uma…
20/10/2017