Sugestões para um café da manhã rápido e saudável

De manhã, estamos sempre correndo para evitar atrasos, mas não podemos descuidar de uma das refeições mais importantes do dia, aquela que nos garantirá energia para as horas seguintes.
Pesquisamos algumas receitas fáceis para um café da manhã saudável, com sugestões que você pode até preparar, parcial ou totalmente, na noite anterior:

  • Vitamina de frutas: bata no liquidificador 1 copo de 180 ml de iogurte integral, 1 banana, meio mamão e 1 colher de aveia.
  • Overnight oats: como o nome sugere, deve ser preparado na véspera e ficar na geladeira até o consumo. Misture 1 embalagem de iogurte desnatado com 2 colheres de farelo de aveia, 1 medida de Whey Protein e 1 porção de fruta (banana picada, mirtilo ou morango). Adicione um pouco de mel.
  • Smoothie de manga: bata no liquidificador 1 pote de iogurte natural, 1 banana congelada, 1 fatia de manga (pedaço grosso), 1 colher (sobremesa) de chia e 1/2 xícara (chá) de água gelada.
  • Crepioca: deixe a mistura pronta na véspera para facilitar: 2 colheres de tapioca, 2 ovos e um pouco de sal. Coloque em uma frigideira antiaderente e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar.
  • Ovo mexido de micro-ondas: em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, bata ligeiramente 2 ovos e acrescente um punhado de tomate-cereja (corte na véspera) e sal. Cozinhe por 30 segundos, misture e leve ao micro-ondas de novo por mais 30 segundos.

Se quiser emagrecer, lembre-se de incluir no seu café da manhã:

  • Frutas cítricas (abacaxi, morango ou kiwi): hidratam, diminuem a fome e o inchaço, além de regular o intestino.
  • Leite desnatado: tem grande quantidade de cálcio e menos calorias.
  • Granola ou pão integral com sementes: fontes de carboidratos ricos em fibras, vitaminas e minerais.

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