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Bolo de banana especial – sem leite, farinha e açúcar

Fazer dieta nem sempre é fácil. Quem nunca teve dificuldades em encontrar uma receita que seja saudável e gostosa (ao mesmo tempo) e que caiba perfeitamente no seu estilo de vida fit? Pensando nisso, selecionamos uma receita de bolo de banana e aveia sem leite e farinha branca.
A opção também é uma boa pedida para aquelas pessoas que, por intolerância ou alergia a alguns ingredientes, precisam passar longe de bolos. Confira:

Você vai precisar de:

  • 5 bananas nanicas maduras
  • 4 ovos
  • ½ xícara de uva passa (opcional)
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos ou médios
  • 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas, a uva passa e os ovos. Reserve. Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e a canela. Depois, misture com o creme de banana, que estava reservado, até ficar uma homogêneo. Unte uma forma com margarina e polvilhe com canela e aveia e leve a mistura ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.

Obs: Se preferir, adicione um pouco de açúcar à receita. A quantidade varia conforme seu paladar, mas, quanto mais maduras estiverem as bananas, menos açúcar será necessário.

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