Bolo de caneca no micro-ondas

Quem não gosta de um bolo no fim da tarde, com aquele café quentinho? Muita gente adoraria optar por isso, se não fosse um tanto trabalhoso prepará-lo. Mas para a nossa felicidade, foi criada uma receita bem prática e rápida para quando o desejo vier. É o famoso bolo de caneca feito no micro-ondas, que em menos de 10 minutos, já estará em suas mãos. Confira:

Bolo

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de leite

Calda

• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de leite

 

MODO DE PREPARO

Bolo

1. Coloque o ovo em uma caneca de aproximadamente 300 ml. (ou mais) e bata bem com um garfo.
2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
3. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
4. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Calda

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa
2. Despeje a calda sobre o bolo assim que retirá-lo do microondas.

 

Pronto, agora você já pode se deliciar. Bom apetite!