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Bolo de caneca no micro-ondas

Quem não gosta de um bolo no fim da tarde, com aquele café quentinho? Muita gente adoraria optar por isso, se não fosse um tanto trabalhoso prepará-lo. Mas para a nossa felicidade, foi criada uma receita bem prática e rápida para quando o desejo vier. É o famoso bolo de caneca feito no micro-ondas, que em menos de 10 minutos, já estará em suas mãos. Confira:

Bolo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite
Calda
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara de leite

 

MODO DE PREPARO

Bolo
  1. Coloque o ovo em uma caneca de aproximadamente 300 ml. (ou mais) e bata bem com um garfo.
  2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
  3. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
  4. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Calda
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa
  2. Despeje a calda sobre o bolo assim que retirá-lo do microondas.

 

Pronto, agora você já pode se deliciar. Bom apetite!

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