Receita deliciosa para o verão

Verão é tempo de calor – muito calor – e sol brilhando intensamente. Além de reforçar o bronzeado e abusar dos looks confortáveis, a gente só sente vontade de comer alimentos leves e que nos refresquem.

Por isso, tenho feito sempre esta receita incrível de smoothie, super saborosa e, ainda, muito saudável. Você consome uma tigela riquíssima em fibras, vitaminas, antioxidantes, lipídios, além de minerais selantes, cobre e zinco, que protegem a pele, e probiótico para manter seu intestino feliz.

Confira os ingredientes, o modo de preparo e arrase, Sugar Baby. Rende duas tigelas para você dividir com seu Sugar Daddy ou uma amiga.

Ingredientes:
– 125g de mirtilos congelados
– 100g de polpa de açaí congelada sem açúcar, picada grosseiramente
– 1 banana madura congelada, picada grosseiramente
– 1/2 xícara (125g) de *kefir de coco ou iogurte natural
– 2 colheres (chá) de farelo de aveia (é opcional, mas eu uso)
– 1/4 colher de chá de canela em pó
– 2 colheres de chá de sementes de chia
– 2 colheres de chá de sementes de cacau

Cobertura
– 1 banana madura pequena, descascada e cortada
– 6-10 mirtilos frescos
– 2 colheres (sopa) de granola
– 1 colher (sopa) de pistache finamente picado
– 1 colher (sopa) de goji berry

Modo de preparo:
Para fazer o smoothie, misture os mirtilos, o açaí, a banana, o kefir ou iogurte, o farelo de aveia, se estiver usando, a canela, as sementes de chia e as de cacau em um liquidificador, até ficar liso e cremoso. Despeje o smoothie em duas tigelas. Decore com as coberturas e se delicie.
*Kefir é um probiótico produzido através da fermentação do leite. Possui um aspecto semelhante ao iogurte, mas o seu valor nutricional e terapêutico é muito superior. Tanto o iogurte como o kefir são produtos fermentados, feitos a partir do leite.