Dieta

A culinária japonesa é a mais desejada entre os brasileiros, por ser mais saudável e por ser uma ótima opção para quem faz dieta, mas há controvérsias. De fato, sushis e sashimis são ótimos para o nosso organismo se consumidos com moderação, mas nada de achar que a comida japonesa está livre de calorias. O arroz japonês contém açúcar, vinagre, sal e aromatizantes em seu modo de preparo. Quanto ao shoyo, contém muito sódio e algumas versões contêm glúten e glutamato monossódico, que é tóxico e faz mal ao organismo. Comer alimentos crus de forma excessiva, como o sashimi, por exemplo, o risco de infecção é muito grande, pois o salmão pode desencadear a difilobotríase, mais conhecida como a tênia…

Kate Moss é um dos símbolos master (há anos) de sensualidade, poder e beleza. Sabemos que manter essas qualidades todas requer algum sacrifício. Entre os que a modelo faz, está uma dieta detox, que promete enxugar 2kg em uma semana e saciar a vontade de comer açúcar e carboidratos. O Detox de Moss segue duas regras principais: - Remoção de ingredientes que podem irritar seu intestino como, por exemplo, o trigo. - Concentrar-se na digestão de alimentos funcionais, como aspargos e bananas. Dia 1 Café da manhã - smoothie de aveia: duas colheres de sopa de frutas congelados mistas, metade de uma banana, um pequeno pote de iogurte natural e uma colher de sopa de aveia sem glúten Almoço -…

Depois de qualquer refeição, sempre vem a vontade do doce. Uma sobremesa boa e light é algo difícil de encontrar, então é só ir de salada de frutas que não tem erro! Montar essa belezura é bem simples: primeiro você vai escolher as frutas de sua preferência, elas precisam estar maduras para que fiquem bem docinhas e você não precise usar açúcar, em seguida é só cortar e montar. Para fazer 2 copos grandes eu usei: 1 manga 2 kiwis Uns 10 morangos Suco de 2 laranjas pêra 1/2 xícara de iogurte grego 2 colheres (sopa) de granola 1 fiozinho de mel   Pique todas as frutas e distribua-as em camadas nos copos (se preferir, pode misturá-las). Adicione o suco…

A nossa rotina é tão corrida que quase não sobra tempo para manter a dieta em dia. Por vezes, a alimentação saudável acaba sendo deixada de lado e aquela dieta que havíamos prometido começar “segunda-feira”, nunca dá certo. Isso porque encontramos nos fast-foods, congelados, massas e frituras, uma escapatória para não cozinhar quando chegamos tarde em casa. Para que isso não ocorra, trouxemos uma receita de hambúrguer caseiro para lá de boa, super simples e rápida de fazer, além de algumas dicas de como organizar um cardápio saudável. Ingredientes: 500g de patinho sem gordura ou carne moída de frango 2 dentes de alho ralados (opcional) 1/2 cebola ralada (opcional) 1 colher de chá de mostarda (preferencialmente dijon, mas pode usar…

Fim de semana é o momento ideal e que todas tiramos para comer e beber de maneira que não estamos habituadas durante a semana. Pós feriado, então, os excessos sem dúvidas extrapolaram o imaginado. O ideal é sempre aproveitar os momentos no hotel e restaurante e se permitir sair um pouco da dieta. Mas, ter cautela com relação a ingestão de álcool é importante e, para isso, optar por champagne e prosecco são as melhores alternativas. No caso de caipirinha, opte pelas de vodka, que tem menos calorias e, entre um copo e outro, tome um copo de água ou de água de coco, para evitar perder o controle e uma possível ressaca. Para diminuir o efeitos dos excessos no…

Pare tudo o que estiver fazendo agora, Sugar Baby. Você está prestes a ler uma notícia importantíssima. Um novo estudo da Nature Medicine, um periódico mensal que publica pesquisas de médicos e biomédicos, sugeriu que comer queijo poderia ser o segredo para viver mais tempo. De verdade. Eles afirmaram que a espermidina, um composto encontrado em queijos envelhecidos, é a responsável pelos benefícios. Sim, estou falando dos queijinhos mofados, como gorgonzola, camembert, brie e roquefort (que eu, particularmente, amo). Os pesquisadores testaram os efeitos da espermidina em camundongos e ratos e, chegaram a conclusão que a substância aumentou a expectativa de vida média deles. Em seguida, eles investigaram a dieta de 800 italianos quanto ao consumo do alimento. Aqueles que…