O aperitivo perfeito para receber os amigos

Aprendi uma receita incrivelmente saborosa e fácil de fazer para aquele encontrinho de amigos na sua casa: corneccione. Calma! O nome pode ser diferente, mas corneccione nada mais é que nossa boa e querida pizza - só que muito mais leve. É uma delícia! Ingredientes Massa (rende bastante e dá para congelar) - 5 kg de farinha de trigo - 50 g de fermento - 2,5 L de água - Sal a gosto Recheio (para 1 corneccione) - 50 g de muçarela - 50 g de peito de peru - 50 g de tomate picadinho - 50g de muçarela de búfala - Manjericão e/ou orégano para salpicar (Ou recheie jeitinho que você preferir) Como preparar Misture todos os ingredientes até…
09/06/2017

Como ajudar seu Daddy a escolher o melhor vinho

Na hora de escolher um bom vinho, que tal surpreender seu Sugar Daddy e lhe dar dicas com uma sugestão maravilhosa para o dia dos namorados ou outra ocasião especial? Existem regras básicas que você pode exibir ao seu par, de maneira discreta, durante o jantar, para que ele perceba que sua baby entende um pouco do que está falando. Guarde esta frase: um bom vinho não deve ser bebido e, sim, apreciado. Há uma etiqueta básica para a escolha do tipo: o tinto deve ser acompanhado por pratos de carne e o branco para peixes. É claro que você pode quebrar essa regra, mas isso é o que acontece usualmente. O vinho com teor de álcool maior (isso vem…
08/06/2017

Bolo de caneca no micro-ondas

Quem não gosta de um bolo no fim da tarde, com aquele café quentinho? Muita gente adoraria optar por isso, se não fosse um tanto trabalhoso prepará-lo. Mas para a nossa felicidade, foi criada uma receita bem prática e rápida para quando o desejo vier. É o famoso bolo de caneca feito no micro-ondas, que em menos de 10 minutos, já estará em suas mãos. Confira: Bolo 1 ovo 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (café) rasa de fermento em pó 4 colheres (sopa) de leite Calda 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de…
30/05/2017

Drink: Lagoa azul

Hoje nós vamos dar uma dica de uma bebida bem refrescante, bonita visualmente, e muito simples de fazer. É a Lagoa Azul, ou Blue Lagoon. Ela chama a atenção pela sua cor marcante, e ainda possui um baixo teor alcoólico. Se liga na receita abaixo: Você vai precisar de: 1 dose de Suco de limão 1/2 dose de Vodka 1/4 dose de Curaçao Blue 1 lata de Refrigerante de limão Gelo Modo de Preparo: Coloque o suco de limão, a vodka e o Curaçao Blue e bata em uma coqueteleira. Ponha tudo em um copo de long drink. Adicione o gelo e complete o copo com a soda.
23/05/2017

Receitas havaianas

A comida havaiana têm estado muito em alta em food parks e até fast foods. Mas, para quem gosta de se arriscar na cozinha, existem algumas receitas fáceis e que parecem ter sido feitas no Havaí mesmo. Para variar no cardápio, que tal uma dessas três receitas de comida havaiana? Além de super saborosa, ela é mega saudável e pouco calórica. Espetinho Agridoce 2 col. (sopa) de molho de soja light 2 col. (sopa) de molho de hoisin 1 col. (chá) de açúcar mascavo 1/4 col. (chá) de cinco perfumes chineses (mistura de pimenta-de-sichuan, sementes de funcho, canela, anis-estrelado e cravinho) 1/4 col. (chá) de pó de beterraba (encontrado em lojas de produtos naturais) 500g de peito de frango sem…
22/05/2017

Receitas de água aromatizada para fazer em casa

Crescemos com a recomendação de que devemos beber 2 litros de água por dia. Mas infelizmente, essa não é a realidade para muitas pessoas, pois elas simplesmente não gostam de água. Para mudar isso, indicaremos algumas receitas de água aromatizada, que além de serem naturais, também podem ser feitas em casa com frutas frescas e ervas aromáticas. É uma ótima ideia para quem quer tomar bebidas saudáveis, sem adição de açúcares, servem como desintoxicantes e não engordam. As receitas são simples e para prepará-las são necessárias jarras d'água ou potes de vidro com tampas. Ao adicionar os ingredientes, deixe descansar por três horas, no mínimo, na geladeira ou em temperatura ambiente. Confira! Água de limão e alecrim 1 litro de…
17/05/2017

MasterChef: Como arrumar a apresentação de um prato

Muitas pessoas gostam de proporcionar as melhores experiências ao receber amigos em casa. A apresentação do prato é algo que conta muito na hora de impressionar. Algumas comidas ficam ainda mais gostosas por conta de sua apresentação. Se você é do tipo que pensa em iluminação, som, como deixar o clima bem intimistas mas ainda não acertou na apresentação do prato, confira essas dicas: Pratos Grandes Independente da quantidade da comida - se é um prato com menos elementos ou com muitos - a apresentação dela fica bem melhor em um prato grande. De preferência branco. Tome cuidado apenas com a sopa: não é necessário encher um prato super fundo para servir. Pequenas porções Grandes pratos devem servir pequenas porções.…
15/05/2017

Os restaurantes mais românticos de Nova York

Nova York é um dos melhores destinos para viajar em boa companhia. Lugar de gastronomia muito rica, com várias opções de restaurantes românticos para jantar. Já imaginou curtir essa cidade com seu Sugar Daddy? Hoje vamos dar três dicas de restaurantes de ótima culinária, com um ambiente incrível para um encontro a dois. One if by land, Two if by Sea Considerado um dos restaurantes mais românticos de NY, o One if by Land, Two if by Sea, tem um menu com três opções e preço fixo de US$80.00 por pessoa. O restaurante conta com som suave de piano e é uma ótima opção para  jantar à luz de velas. Ele também já foi cenário para diversos casamentos. Endereço: Greenwich…
12/05/2017

Dicas para deixar a sua caipirinha perfeita

Que a caipirinha é a bebida mais conhecida nacionalmente e internacionalmente todos nós já sabemos. Mas para esse drink fazer ainda mais sucesso entre os seus amigos, buscamos algumas dicas para você preparar da melhor forma e arrancar ainda mais elogios de quem quiser experimentar. Primeiramente compre frutas frescas. Frutas passadas podem não dar o melhor gosto ao seu drink. Corte e descasque-as. Tire aquele miolinho branco do interior do limão. Ele amarga as bebidas. Analise o sabor do limão com cuidado, e acrescente a dose de destilado com a quantidade de açúcar à sua preferência. Cuidado com o excesso de gelo. Ele pode derreter e “aguar” a sua bebida. Outra recomendação, é o  uso de gelo filtrado. Se ele…
10/05/2017

Eleven Madison Park: o melhor restaurante do mundo

O Eleven Madison Park, do chef Daniel Humm, chegou ao topo dos melhores restaurantes do mundo. Eleito pelo 50 Best, ele tirou o lugar da Osteria Francescana, de Massimo Bottura, que este ano ficou no segundo lugar. Localizado em Nova York na Madison Square Park, o restaurante foca no ingrediente local, trazendo a pureza dos sabores, além de um ambiente agradável, excelente servico e culinária fantástica. O Eleven estreou entre os 50 melhores em 2010 e não saiu mais da lista – entrou no top 5 em 2013, no ano passado alcançou o 3º lugar e hoje lidera o topo da lista. Essa é a premiação mais esperada do ano no mundo da alta gastronomia e dentre os restaurantes brasileiros,…
09/05/2017